2009年07月25日
赤と白のケーキ
ポンヌフ
下はサクサクのパイ生地、上はカスタードクリームとシュー生地を合わせた、
少しもっちりとした食感を味わえるフランスの伝統菓子です。
少しもっちりとした食感を味わえるフランスの伝統菓子です。
ポンヌフとは「新しい橋」という意味です。
でも実際にはフランスのパリにある一番古い橋の名前で、
４００年以上前に作られたようです。
でも実際にはフランスのパリにある一番古い橋の名前で、
４００年以上前に作られたようです。
赤白を分ける線がその橋を表現しているとされています。
ラズベリーとホワイトチョコのケーキ
ホワイトチョコのムースとラズベリーを使った甘酸っぱいケーキです。
ショーケースの中でもひとき目を惹くきれいな色です。
Posted by noinoi at 15:20│Comments(4)
│プチガトー
この記事へのコメント
ポンヌフ、知ってます。
行ったことないけど、
萩尾望都の漫画に出てきた。
赤と白っていうから
紅白饅頭かと思いましたよ。
いや、それも好きだけど。
甘酸っぱいのかなあ、
美味しそうです～。
行ったことないけど、
萩尾望都の漫画に出てきた。
赤と白っていうから
紅白饅頭かと思いましたよ。
いや、それも好きだけど。
甘酸っぱいのかなあ、
美味しそうです～。
Posted by キリンさん at 2009年07月25日 15:46
★キリンさん
有名な映画の題名にもなってるみたいです！
紅白饅頭…卒業式で配られてましたよね(^^ゞ
そういえば、香港に涼粉という漢方のゼリーがあります。
見た目だけはコーヒーゼリーです。
大好きでよく食べます(^O^)
有名な映画の題名にもなってるみたいです！
紅白饅頭…卒業式で配られてましたよね(^^ゞ
そういえば、香港に涼粉という漢方のゼリーがあります。
見た目だけはコーヒーゼリーです。
大好きでよく食べます(^O^)
Posted by noinoi at 2009年07月26日 00:28
おぉ～～
プルプルで可愛くて美味しそ～～(⌒￢⌒*)
縁起も良さそだし・・笑
涼粉・・・無理！
プルプルで可愛くて美味しそ～～(⌒￢⌒*)
縁起も良さそだし・・笑
涼粉・・・無理！
Posted by カッ達？ at 2009年07月27日 10:12
★カッ達？さん
見た目が可愛いですよね(*^_^*)
涼粉ゼリー、超～美味しいじゃないですかぁ(T0T)
カッ達？さんへのお土産に
缶入り涼粉ゼリーと龜ゼリー買っちゃおうかな(｡-∀-)ﾆﾋ♪
見た目が可愛いですよね(*^_^*)
涼粉ゼリー、超～美味しいじゃないですかぁ(T0T)
カッ達？さんへのお土産に
缶入り涼粉ゼリーと龜ゼリー買っちゃおうかな(｡-∀-)ﾆﾋ♪
Posted by noinoi
at 2009年07月27日 14:50
at 2009年07月27日 14:50
